ちばき屋千葉憲ニ監修葛西の老舗ラーメン店ちばき屋の店主千葉憲二さん監修のラーメンマニュアルです。ちばき屋のラーメン作りのマニュアルです。ちばき屋は日本で初めて半熟煮卵を出したお店で有名ですね。スープの取り方、かえしの仕込み、煮卵仕込み、チャーシューの仕込み方の分量等が解説されています。ラーメン好きな方は是非オススメです。ディスクにスレはありますが視聴に問題はありません。家での保管のため、気にならない方のみ宜しくお願い致します。。美の巨人たち/DVD/全10巻。松平健 芸能生活40周年DVD 名場面集III 芝居篇 唄う絵草紙篇 DVD。DVD-R仕様 宇野正美講演会 13本セット。古代レムリア期からのメソッド パワービジョン 穴口恵子 dvd cd。VHD ゼビウス ビデオ・インテリア・シリーズ。少年忍者 the shining star DVD 円盤。天城流医学大全集<頭•目•口•顎編>天城流湯治法 新品未使用