HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ

ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。抜栓済　ジャッキートルショー　Morey-St-Denis 1997。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。ケンゾー　エステイト　rindo 2020　紫鈴　 赤ワイン 750ml。こりん星様　6本まとめて　Ruinart ブラン・ド・ブラン 750ml。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ドン ペリニョン 2015 村上隆 エディションシャンパン箱。【新品】ドンペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 1本 村上隆。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。g*g様 バックヴィンテージ！カーセコリーニ&アッコマッソ2本セット。正規品　最終値下げ　箱なし　ボランジェ スペシャルキュヴェ BOLLINGER。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。ミエイケノ　月香シャルドネ2022 Mie Ikeno。未開栓 ベルエポック ペリエジュエ ロゼ 1985 750ml 12.5%。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。CHATEAU PALMER 2009年。ドン・ペリニョン ロゼ ヴィンテージ2006。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。オーパスワン　Opus One マグナム　2010 カリフォルニア 赤ワイン。た*2様 Dom Pérignon Rosé 1996 750ml。2020年の収穫日は9/1。ENCRY ミレジメ グラン・クリュ 2015。ボルドー金賞など 各国　白ワインセレクション 10本セット750ml。2025年3月25日デゴルジュ。スライム　ANGEL ホワイトシャンパン 専用ケース付き。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2017。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。ドン ペリニヨン ヴィンテージ2015 トリビュート・トゥ・バスキア 限定BOX。【セラー保管】シャトー・ムートン・ロートシルト 1989 PP:93点 優良年。アルコール度数12.5度。新品ドンペリ×村上隆限定コラボ2本セット(希少ロゼ2010，2015)。ロゼ ド セニエ レ マイヨン エクストラ ブリュット ユリス コラン。ガス圧は5.8気圧。ボーペイサージュ シャルドネ BEAU PAYSAGE 2019。最終価格【超希少、箱付き】SALON 2007 シャンパーニュ サロン。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン